黄金小闸蟹,其品种为阳澄湖大闸蟹,因体型较市面上常见的大闸蟹较小而得名,但“螃蟹虽小,膏满黄肥”,与正常体型的大闸蟹相比,黄金小闸蟹的膏和黄并不逊色。资水河是云合镇一条水质优良的河流,处于金堂县水资源保护区,景色秀美,水草茂密,鱼虾众多,是沿岸百姓饮用水来源之地,是培育大闸蟹的天然基地。而资水河大闸蟹采用与阳澄湖大闸蟹一样的蟹苗,以河里的天然饵料为食,不投饵,不喂药,是除阳澄湖大闸蟹外保留了回甜口感的大闸蟹。且富含多种维生素和矿物质。据介绍,资水河大闸蟹,由成都丰润水产养殖农民专业合作社养殖,养殖模式为纯原生态野生放养,让其在流动的资水河里吃水草鱼虾,自由生长,保持了长江蟹的诸多优点,这是我省发展特色优势水产业的又一成功尝试。由即日起,黄金小闸蟹上市,订购价格为75元/件(包邮,一件15只,每只净重1两左右),详情请咨询962111。【详细】